یکی از سوالاتی که به دفعات بسیار بالا در هنگام خرید مایکروفر و خرید مایکروویو این دو لوازم خانگی از سوی مشتریان تکرار شده است، تفاوت مایکروفر و ماکروویو است که اصلی ترین دلیل مطرح شدن این سوال، شباهت اسمی و تا حدودی کارایی این دو لوازم خانگی است که سبب شده تا برخی از کاربران این دو محصول جدا از هم را یکی بخوانند و تفاوت های بین این دو را نادیده بگیرند. اما خب اگر بخواهیم یک نگاه اجمالی به بخش فنی این دو محصول بیندازیم، تفاوت های بین این دو برای ما آشکار خواهد شد که در ادامه مطلب سعی خواهیم نمود تا تفاوت مایکروویو و مایکروفر را روشن سازیم و شما را نیز به جواب سوال خود برسانیم.
مایکروویو
مایکروویو یکی از شناخته شده ترین محصولات برای گرم کردن غذا است که امروزه به یکی از لوازم های مهم در آشپزخانه تبدیل شده است که می تواند به کارها سرعت بیشتری ببخشد و در زمان انجام کارها نیز صرفه جویی کند که همین یکی از دلایلی است که باعث شده تا مایکروویوها به یکی از محبوب ترین لوازم خانگی های کدبانوها تبدیل شوند. اما سوال مهم اینجاست که مایکروویو چیست و چگونه کار می کند؟
مایکروویو چیست و چگونه کار می کند؟
مایکروویو نوعی تابش الکترومغناطیسی با طول موج ۱ متر تا ۱ میلی متر یا به عبارتی دیگر فرکانس های بین ۳۰۰ مگاهرتز ( یک متر ) تا ۳۰۰ گیگاهرتز ( یک میلی متر) با طول موج های کوتاه است که برای گرم کردن غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. امواجی که برای گرم کردن مواد غذایی در دستگاه های مایکروویو به کار گرفته می شوند، می تواند جذب، منعکس و یا آن را از خود عبور دهد به این معنی که اگر شما ظروف پلاستیکی خود را در داخل آن قرار دهید، ظروف سالم خواهد ماند و از طرفی نیز محتوای داخل آن را به خوبی گرم و آماده سرو خواهد کرد. منظور از جذب نیز، اقلام هایی همچون گوشت و غذا است که امواج را جذب خود خواهند کرد و باعث گرم شدن و یا خود پخت غذا می شوند و در آخر نیز ظروف های فلزی نیز امواج را منعکس خواهند کرد.
منظور از پیشوند micro در مایکروویو!
(microwave) مایکروویو به سبب حالت نوشتاری و پیشوند micro که دارد؛ کاربران تصور می کنند که این نشان دهنده کوچک بودن این سری از دستگاه ها است در حالیکه چنین نیست و در عوض نشان دهنده این موضوع است که طول امواج در مایکروویو بسیار ریزتر است که این خود کمک می کند تا گرما و امواج به داخل مواد غذایی با سرعت بیشتری انتقال یابد و غذای شما در کمترین زمان ممکن آماده شود.
مایکروفر
مایکروفر یک محصول چند کاره است که تمامی قابلیت های مایکروویو را دارا است و عملکرد چند جانبه را ارائه می دهد. مایکروفر به وسیله المنت هایی که به آن مجهز شده است گرما را در فضا و محیطی بسته ایجاد می کند و با سرعت کمتری به نسبت مایکروویو غذاها و مواد غذایی را گرم یا پخت و پز می کند اما در عوض با کیفیت به مراتب مطلوب تری مهیا خواهند شد.
تفاوت مایکروفر و ماکروویو
بزرگ ترین تفاوت مایکروفر و ماکروویو در بخش سیستم های گرمایشی آنها می باشد به این معنی که مایکروویو برای گرم کردن غذاها از المنت و اشعه های لیزری با تولید امواج کوتاه استفاده می کند که باعث می شود تا مواد غذایی شما در کوتاه ترین زمان ممکن آماده شود در حالیکه مایکروفرها تنها به المنت مجهز هستند و مدت زمان بیشتری را برای گرم کردن غذاها نیاز دارند.
علاوه براین به یاد داشته باشید که مایکروویو به عنوان دستگاهی شناخته می شود که صرفا از آن برای گرم کردن غذاها استفاده می شود اما در مقابل مایکروفرها به عنوان دستگاه هایی شناخته شده اند که تمامی عملکردهای مایکروویو را ارائه می دهد و از طرفی نیز امکان پخت و پز را برای مخاطبان فراهم آورده است.
